Masak 9 favorit Paskah ini dengan sedikit bantuan dari YouTube

Masak 9 favorit Paskah ini dengan sedikit bantuan dari YouTube

Sebuah penanda simbolis musim semi sudah dekat — bahkan jika itu masih terasa seperti musim dingin di sebagian besar AS


optad_b

Bagi orang Kristen, Minggu 31 Maret menandai Paskah dan merayakan kebangkitan Yesus Kristus. Dan untuk penggemar TV, keduanya The Walking Dead dan Game of Thrones menampilkan pejalan kaki dari alam yang berbeda dan akan menayangkan episode baru malam itu.



Dan jika Anda menyerah untuk Prapaskah, Anda dapat menyapa lagi makanan, minuman, teknologi, atau kebiasaan media sosial yang telah Anda buang selama 40 hari terakhir (tepat pada waktunya untuk menghidupkan kembali cerita paskah di Twitter).

Sementara itu, anak-anak sangat antusias dengan kunjungan potensial dari Kelinci Paskah dan berburu telur Paskah; bahkan Keluarga Pertama terlibat dengan tradisi. Tapi sebanyak yang mereka suka, makanan hari ini secara tradisional tidak semuanya bola malt berlapis coklat dan kacang jeli.

Jika Anda adalah orang yang menangani makan malam Paskah dan Anda tidak tahu harus mulai dari mana — atau butuh beberapa petunjuk — kami telah mengatur pilihan item kami sendiri yang mungkin muncul di meja Anda setelah Misa Minggu (atau setelah demam gula mati turun).

Hot Cross Buns



Roti Salib Panas biasanya lebih dikaitkan dengan Jumat Agung, tetapi masih bagus untuk Paskah dua hari kemudian. Resep ini mengharuskan Anda mengaktifkan ragi sebelum menambahkannya ke bahan lainnya. Biarkan adonan mengembang sebelum membuat bola bulat untuk dipanggang. Salibnya berasal dari glasir gula dan susu pembuat manisan, yang Anda tambahkan ke bakpao setelah matang.

Telur Rebus Dicelup

Mewarnai telur telah menjadi bagian integral dari tradisi Paskah, dan sangat mudah dibuat. Rebus sejumlah telur yang akan Anda gunakan dan tunggu sampai mendingin. Dengan menggunakan campuran air, cuka, dan pewarna makanan, celupkan telur ke dalam warna yang Anda pilih dan tambahkan dekorasi lainnya. Setelah kering, mereka enak dikupas dan dimakan.

Pineapple Glazed Ham



Ham adalah hidangan tradisional di Amerika Serikat karena sering diawetkan sebelum pendinginan menjadi umum — dan sederhana untuk disatukan . Campur bumbu bersama dengan jus nanas dan letakkan nanas dan ceri di atas ham dengan tusuk gigi (agar tetap di tempatnya). Tuang glasir pada ham dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 350 derajat selama 75 menit.

Kaki domba

Domba lebih umum di luar A.S. di mana ia dapat ditelusuri kembali ke domba kurban yang dikonsumsi selama Paskah, yang biasanya terjadi dekat dengan Paskah. Gordon Ramsay menyiapkan dombanya (tanpa berteriak berlebihan) dengan menusuk kaki dengan batang kayu manis dan tangkai thyme sebelum mengoleskannya dengan kunyit, kayu manis, garam, paprika, cabai rawit, dan cengkeh. Dia memanggang sayuran dengan madu di atas kompor sebelum menambahkan domba ke panggang dan menempatkan wajan penuh ke dalam oven.

Kentang Au Gratin

Setelah Anda melapisi wajan dengan mentega, tambahkan lapisan irisan kentang dengan lapisan keju parut. Lanjutkan mengganti lapisan ini sampai Anda mengisi wajan. Tambahkan cairan Anda dan panggang selama satu jam. Setelah selesai, tambahkan lebih banyak keju, mentega, dan remah roti, lalu masukkan ke dalam pemanggang untuk mendapatkan topping yang renyah di lauk yang lengket ini.

asparagus bakar

Tidak semua orang menyukai asparagus, tetapi asparagus adalah hidangan yang mudah ditambahkan ke makanan Anda. Potong dua inci bagian bawah, tambahkan sedikit minyak zaitun, merica bubuk, garam Kosher, dan kulit jeruk, dan biarkan matang saat Anda menyiapkan sisa makanan.

roti Paskah

Setiap budaya memiliki versi Roti Paskahnya sendiri, tetapi versi Italia meminta Anda untuk mengaktifkan ragi dan menambahkan bahan-bahan bersama ke dalam mixer. Bentuk menjadi bola sebelum Anda membiarkannya duduk dan mengembang. Potong adonan menjadi beberapa bagian, gulung, dan putar menjadi lingkaran kepang longgar di mana Anda bisa menambahkan beberapa telur rebus. Biarkan adonan mengembang kembali sebelum dipanggang.

Cadbury Creme Egg

Mereka hanya tersedia di toko beberapa bulan dalam setahun di AS, tapi sekarang Anda bisa buat mereka pada waktu Anda sendiri. Pertama, campur sirup jagung, mentega, vanila, dan gula halus untuk isian. Tambahkan pewarna makanan kuning ke sepertiga isian. Setelah dingin, Anda bisa membuat 'kuning telur' dengan menjepit isian putih di sekitar kuning dan menambahkannya ke cetakan yang diisi dengan cokelat leleh sebelum memasukkannya ke dalam freezer untuk mengeras.

Kelinci Cokelat

Anda selalu dapat membeli kelinci cokelat berlubang atau diisi di toko, tetapi mengapa melakukannya jika Anda bisa membuatnya sendiri? Lelehkan mentega putih dalam panci selama beberapa menit. Ayak bersama gula, susu bubuk, coklat, dan sedikit garam, lalu tambahkan mentega cair. Isi cetakan dengan campuran cokelat dan letakkan di lemari es untuk mengeras.

Foto melalui Marlon Such / Flickr